LA CÁSCARA DE LA SEMILLA DE LA PALTA PODRÍA AYUDAR EN TRATAMIENTOS CONTRA EL CÁNCER Y ENFERMEDADES DEL CORAZÓN

09 de enero de 2017
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Según el Departamento de Química de la Universidad de Texas en Estados Unidos, se cree que la cáscara de la semilla de la palta podría ayudar en tratamientos contra el cáncer y enfermedades del corazón, gracias a la abundancia de compuestos químicos que posee.

 

Debasish Bandyopadhyay, investigador del Departamento de Química de la Universidad de Texas asegura que la cáscara de la semilla de la palta también cuenta con un potencial uso en químicos usados en plásticos y otros productos industriales.

 

Para esta investigación, molieron 300 cáscaras de semillas de palta que fueron procesadas hasta convertirlas en tres cucharaditas de aceite y 30 gramos de cera, obteniendo de ellas 116 y 16 compuestos respectivamente.