Beta celebra su primera cosecha de palta en Jayanca

21 de abril de 2015
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La palta, fruto de alto valor nutritivo, se cosecha exitosamente en el Fundo Jayanca en el departamento de Lambayeque. Complejo Agroindustrial Beta, cuenta con cultivos de palta de la variedad Hass, de excelente calidad, alta resistencia al transporte y larga vida después de la cosecha.

 

La cosecha se realiza en los meses de marzo y abril, recolectando con mucho cuidado para no dañar el fruto y ubicarlo correctamente en las jabas. Se le transporta a una planta para su posterior proceso: lavado en drenchado, secado más cera, selección, calibración, empacado y paletizado, para luego ser trasladado a la cámara de frío.

 

Las normas Global Gap, Tesco y Senasa certifican los productos.